Asl?nda evde et marinasyonu yapmak o kadar da zor de?ildir. Yaln?zca inanman?z ve malzemeleri haz?rlaman?z yeterli. Tabii bir de k?rm?z? eti nas?l seçece?inizi bilmelisiniz. 200 gram dana bonfilenin sinirlerini temizleterek kasaptan al?yoruz. Ya da dilerseniz siz de dikkatlice temizleyebil